今年終於休了個生日假...哈哈哈(其實還不是用自己的年假休的,沒有公司會真的給生日假啦!!!)

去年生日時威寶還在肚子裡,還可以安心的去吃大餐;今年生日時威寶已經活蹦亂跳抓不到啦,謝謝婆婆在家幫我照顧威寶

讓我們可以暫時享受一下二人世界,呵呵~~~謝謝喔!!!!!!


早上和少爺先去看了個MIB3,吼~~不到難看,但真的有點無聊,沒有重點的一部片

大概是因為MIB1和MIB2都拍得太好了,3....就差了很多!! 早知道看個復仇者聯盟還是蛛蛛人都好.....

<PS.雖然有點無聊,但我對這部摩拖車還蠻有興趣的......這真的是名副其實的人包鐵吧...哈哈

2012-6-26 下午 01-18-06   


看完電影後就來去A CUT 吃午餐啦~謝謝威少請客...哈哈哈

A CUT在國賓飯店的B1,要走個旋轉樓梯下去,威少說整間「暗某某」,我說這樣帶小三來用餐才不會被抓包...哈

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↓ 進去前要像芝麻開門一樣,先打開一個超高的木門~ 

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↓ 映入眼簾的是三大座頂天立地的大酒櫃,裡面好多好多好多酒啊~這應該是恆溫控制的吧? 

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↓ 正前方的長桌有放椅子,桌上放了幾本酒類評鑑的雜誌,還有2010及2011 a cut酒類認識之類的證書,前面有一大盤的軟木塞,那個不知是不是可以拿的?

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↓ 旁邊有這個好像紅酒櫃,然後有二種溫度,不知那個是不是像啤酒桶一樣的紅酒桶,什麼時候才會從那倒酒出來啊? 

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↓ 一進門的右邊是開放式廚房,最前方那排是做甜點的,熟食是在後面的區域

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↓  左邊有一區是拉門區(我們就坐在那區),正前方是像個大廳一樣的區域,全部可能不到20桌,場地並不大,但用餐很安靜,不會彼此打擾

(可是太安靜了讓我吃飯好有壓力....顯示自己完全是適合熱炒店的style...)

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↓ 我們坐的位置左邊也是一個大面的酒櫃

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↓ 今天吃的是精緻商業午餐,前菜六選一+ 一道主菜 + 甜點(附飲料)

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↓ 入座後,服務人員會先問你要準備氣泡水 or 礦泉水

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↓ 餐具一開始會先放吃前菜和湯類用的,等前菜收走後會換上吃主餐用的餐具

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↓ 上菜前會先送上一份鹹奶油及手工麵包,手工麵包有像軟法的圓麵包及核桃麵包,二個都好好吃

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↓ 我點的法式洋蔥湯(用小鐵鍋盛上來的喔)

本來以為洋蔥湯是清湯,但它超濃郁的啦,洋蔥大概佔了湯碗的一半吧,上面那層烤起司是用三種不同的起司混在一起烤的。這個湯如果連起司都吃完的話,大概會飽到不行吧

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↓ welkin的蕃茄湯

比洋蔥湯更濃,簡直是完全的稠啊.....而且味道好蕃茄味啊(這是什麼形容詞?!)...倒是它的盤子超特別的,好像一個大型的玻璃飛碟

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↓ 牛排用的鹽,由左至右是 白鹽、煙燻鹽、玫瑰鹽、竹鹽。第一個和第四個好鹹,這麼多鹽一起吃玫瑰鹽反而沒特色了,倒是煙燻鹽口感很特別,我喜歡 

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↓ 準備上主餐了,擺盤和餐具也換了 

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↓ 連擺放位置也很講究,真不愧是高級廳~

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↓ welkin的主餐─美國自然紐約克牛排(8oz) 

它們的牛排是用鑄鐵鍋裝的,所以如果是吃5分熟都會建議點3分熟,鍋子上來繼續熱...熟度就差不多了

旁邊那顆是烤洋蔥,弄個像花朵一樣超漂亮的,而且烤得很軟都不會有辛辣味了,用刀尖挖出來再搭配牛配吃很爽口,這樣牛排就不會覺得膩了~

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↓ 這是我的海陸雙重奏,有6oz的紐約克牛排+香煎大明蝦

牛排剛吃時熟度及軟嫰度都很好,但是吃到愈後面愈硬,而且紐約克牛排帶筋,太熟之後就不好吃了~

大明蝦真的好大肉好肥嫩啊,讚!!!!! 中間的花椰菜很大朵,應該是水煮的吧,香又脆,不錯!!

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↓  主餐結束後要上甜點啦~這是蔗糖,可以放到咖啡和茶裡用的,我有拿來單吃,不甜耶,放在咖啡裡,咖啡變得微甜不酸,好喝 

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↓ 我的美式咖啡,不酸不澀,入口後嘴巴還有香香的甘甜味

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↓ welkin的冰紅茶

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↓ 甜點部份一共有三項可以選,我選的是超濃郁巧克力蛋糕,旁邊搭的是檸檬口味的清冰

我本來以為它是巧克力蛋糕,但是....它好像是巧克力溶化後做成蛋糕的樣子喔,一整個超甜超濃的....完全吃不出來有蛋糕的成份在啦

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↓ 店內第一名的甜點─香草舒芙蕾搭一球草莓冰淇淋,現做的喔!!!

超香超好吃,湯匙挖到底裡面綿密像慕斯一樣的香草味馬上噗鼻而來,吃起來有點燙但好香濃喔...(真後悔沒點這個,氣!!)

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以上就是我今年的生日大餐啦!! 謝謝少爺買單

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吃完大餐,再回到汐止金店面去洗頭就結束貴婦生日的一天啦!!!

時間也晚了,回家陪威寶囉~~~~~

  

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