小仕的不專業美食+旅行日記

珍香小吃店

地址：金門縣金城鎮菜市場路4號

剛到金門的第一天就想來吃這家的肉羹麵，但我們太晚到了，人家早打烊了
今天剛好早下班，馬上就衝過來啦，第一次來我還是點了道地的肉羹麵(而且只要說起肉羹麵大家都是介紹這家)，所以就先試試這啦!!
但這家還要賣廣東粥(麵線)耶~下次我想試試這個
除了肉羹麵還另外點了綜合捲(肉捲+炸芋頭捲+炸魚酥捲)，炸的東西外面除了裹粉外，好像還有裹上魚漿才下去炸的
但是我個人覺得肉捲普普，其它都還OK!

離開珍香小吃店時發現對面的路邊有人在用碳火不知在烤啥？走過去看看，原來是在坐類似可麗餅但吃起來和法蘭酥沒二樣的現做零嘴
老闆先把調好的麵粉漿倒在鐵板夾上，再馬上送上碳火爐烤，翻沒二下就可以起鍋再用鐵棒捲起來，就是成品啦~~
剛做好的真的很好吃，但我覺得它的脆度軟的很快，所以要吃快點才行喔!!!

回飯店的路上又看到菓子燒(奇怪上週四金門人都在休息嗎？怎麼都是這週四才有看到人家在賣這些零嘴)
這個和紅豆餅很像，但口味更多，而且它是三角形的耶，好像御飯糰一樣，至於口感如何再請坤達來發表一下啦.....