【台北】川揚郁坊小館 @ 小仕的不專業美食+旅行日記

川揚郁坊小館

地址：台北市中正區延平南路163巷2號
電話： 02-2331-1117(先訂位比較好)

以前還在客戶那時，就一直吵著要去吃要去吃，結果大家約了好久好久都沒有成行
這次行動派的我們不可以再打壞自己的名聲啦，說要去就要去~~~

入座時老闆會先端來二盤小菜，這個豆夾超嫩超好吃，而且外面的殼不會有邊邊的牽絲，看得出來處理的功夫不錯

另一盤小菜不知叫啥名字，只知吃起來很像醃過的蘿蔔絲，酸酸的，一吃下去就有種很清爽的感覺

以下就是咱們今天的菜色啦，菜名不重要，好吃才是王道啦~~(其實是菜名根本忘了拍XD)
這是阿比指定的清炒蝦仁，看得出蝦子處理的很乾淨吧，背上的黑線條一絲都看不到喔，
另外蝦仁外面好似有小小勾芡了一下，吃起來滑溜滑溜的

再來是寶兒指定的肴(音消)豬腳
這算是燉得很爛很爛的豬腳，稍微用湯匙和筷子一撥就可以骨肉分離啦~
豬腳的味道和燉豬腳(醬油放很少的那種) 味道很像

這道是麵托鱈魚，綿密的鱈魚肉外層裹上一層粉，重點是粉不厚喔，單吃不沾醬就很好棒啦

這道是豆干炒肉絲，和我們平常吃的不太一樣，這個炒得比較濕一點，豆干也比較軟，算是很下飯的一道菜

這道是蔥爆牛肉，少爺覺得這和想像中的不一樣，也是算炒得很濕，這大概是川菜的特色吧?!!

耶!!!還有一道鹽酥蝦啊....我的照片怎麼不見了><" .....待我找到再補上

後記：
老闆我知道你生意很好，你下午要休息，中午時段一桌想要翻2次賺2次錢
但是如果我和你訂11:30，你希望我們11:00去用餐，請你明確的說你要我們11:00到
而不是和我們說那你11:00就可以來了 <-- 這樣誰會知道啊？
過了11:00我沒到 <-- 那是當然的，因為我訂的是11:30啊
你卻打電話過來怪我們遲到，麻煩你以後說清楚，謝謝!! <-- 如果我以後還想去吃的話~